Deixo aqui um beijo especial à minha Querida Mãe pelo dia que é assinalado hoje. Dia da Mãe para mim são todos os dias do ano... E beijinhos a todas as mães...
A acompanhar fica aqui o bolo formiga... gosto deste nome :)
A acompanhar fica aqui o bolo formiga... gosto deste nome :)
Esta receita retirei do site gastronomias, mas alterei, pois a original levava óleo e como também levava natas, optei por cortar o óleo e não só. Aqui fica como fiz. E ficou um bolo delicioso!
Ingredientes:
6 ovos
2 chávenas (peq. almoço), ou caneca açúcar
2 chávenas (peq. almoço)de farinha trigo com fermento
1 pacote de natas 200 ml
100 gr. chocolate granulado (pode colocar menos quantidade)
100 gr. coco ralado
1 colher sobremesa de fermento em pó
Preparação:
Bater as gemas com o açúcar, até obter um creme esbranquiçado.
Juntar as natas e o coco, bater novamente, juntar a farinha e fermento, misturar tudo com a batedeira.
Bater as claras em castelo e envolver com um rapa-tachos na massa, juntando também o chocolate granulado.
Levar a cozer em forno pré-aquecido a 180ºC, numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Demorou cerca de 1 hora a cozer.
19 comentários:
magnólia disse...
ola ratolinha, gostei do teu bolinho formiga! tem graça que fiz um para a minha mae mesmo assim com o formigueiro, mas depois cobri com uma delicia rosa e polvilei com coco e ainda coloquei uma flor no meio e uns moranguitos á volta, que tal te parecE?beijokas e continuação d eum delicioso dia
Smsn-artes e ideias disse...
que belo bolinho!!
boa semana
Anónimo disse...
Fixou bem grandote o bolinho e com um aspecto bem engraçado além de que deve ter ficado bem delicioso e perfeito para acompanhar um chá..beijinhos e uma boa semana
argas disse...
Que bolinho mesmo bom!
Susana disse...
Um aspecto delicioso.
Bjocas e boa semana
As Papinhas dos Babinhos
Isabel Salvador disse...
Muito bom amiga, belo bolo...bjokitas
Smas disse...
Aqui o dia da mãe é só no próximo domingo, mas concordo contigo, todos os dias são dia da mãe.
Gostei desta versão do bolo formiga.
Luisa Alexandra disse...
Ficou com um aspecto mesmo muito bom!
Alice disse...
Olá linda:)
Também gostei do nome do teu bolinho, que ficou maravilhoso! Bela combinação, coco e chocolate devem ter resultado deliciosamente bem! Adoro bolos assim, levo-o comigo:)
Beijocas e boa semana!
Marta Cunha disse...
Gosto muito deste bolo! Fica muito bonito. Bjs
O Cantinho da Sophia disse...
Que lindo bolo. Tem tão bom aspecto!
Beijinhos
Graça Pereira disse...
Ratolinha Querida
Obrigada pelo teu carinho durante a minha...pausa!
Voltei pelo poema do meu filho, ontem dia da Mãe! Fez-me também uma torta de maçã que estava uma delícia! Mas ele usa um método nada ortodoxo. Faz ao calhas, não aponta e depois já não faz igual!
Mas fiquei feliz.
Este teu "Formiga"(giro o nome)vou fazê-lo porque...tem cá um aspecto e só leva coisas boas!!
Mil beijos para ti e uma semana de sucesso culinário e não só.
Graça
Diogo Marques disse...
Eu adoro este bolinho :) Já fiz uma vez e foi um sucesso! :D
Adorei o formato do teu, parabéns! :)
saboracasa disse...
yamii uma delícia, tirava uma fatia ...
Mary disse...
Olá,
Um bolo lindo,a mãe deve ter adorado,delicia.
Um bjinho*
Formiguinha disse...
Será que ouvi o meu nome???
Que belo bolinho que eu ainda não provei. Até é um pecado!
Ficou muito bonito e certamente delicioso, como eu:)
Boa semana!
Beijinhos
Unknown disse...
ola
Ratolinha, ficou lindo o teu bolinho:) e muito mais saudavel:D
bjus
Cila
Unknown disse...
Que bela sugestão, gosto muito de alheira :)
Beijinhos
Unknown disse...
Que delicia adorei conhecer o seu cantinho :) beijinhos